【ローカルバーベキュー】セブ島の路上で売ってるBBQにチャレンジ！
東南アジアの国はどこでもそうだが、フィリピンのセブ島でも例外なく路上でBBQ屋さんが朝っぱらから美味しそうな焼き鳥やなんかを焼いて売っている。
肉、ソーセージ、内臓系、その種類は様々だが大体は生でこの様に並べられていて、オーダーするとその場で焼いてくれる。
金額も1本10ペソ(20円程度)～と、とてもリーズナブルだ。
こんなのが路上で売られているのだから昼間から焼き鳥にビールなんてのが辞められない。
中にはこんなローストチキンを売ってくれるお店まである。
たまらない美味しさだ。
だがしかし、日本人が気になるのは衛生面。
この暑い国でこんな感じでタッパーなんかに常温放置は当たり前。
だが、基本的には焼けば菌は死滅するのでそんな大した問題ではない、実際に私は5年以上まったくお腹を壊したことはない。
細かいこだわりをなくせば、とても安価で美味しい思いをする事ができるので是非試してみてはいかがだろうか。
キングダディ